Diner, Lunch, OMF...kookt

‘Truckersbal’

Zo af en toe een flinke gehaktbal op je bord, zo naast een stamppotje of een ander gerecht met Hollandse groenten, dat vind ik echt wel heel erg lekker. Zelf maak ik ze niet zo vaak maar als ik het doe, dan meestal naar het recept van mijn moeder. Met een flinke lading ketjap: een hele goede smaakmaker voor gehaktballen.

Granola key lime cheesecakecups
Dessert, OMF...kookt, OMF...recenseert, Snacks

Cook the Books: Granola key lime cheesecakecups uit ‘A Spoonful of Love’

Ik ben lichtelijk allergisch voor het woord ‘powervrouw’. Het woord wordt te pas en te onpas toegepast op vrouwen die een bepaalde prestatie hebben geleverd die bijzonder zou zijn. Echter vind ik het klinken alsof de vrouw die de titel krijgt beter zou zijn dan de rest en dat vind ik nooit zo’n goed uitgangspunt.

Diner, OMF...kookt, Snacks

4-kazen nacho’s

Als we het over comfort food hebben, over hartige guilty pleasures, dan is dit er wel eentje van mij. Nacho’s met een berg kaas eroverheen. Meestal maak ik het op de bekende manier, met zure room, geraspte oude kaas en guacamole. Soms ook met gekruid gehakt en paprika als ik er echt een maaltijd van wil maken. Maar meestal is dit iets wat wij thuis samen eten als we lekker een film kijken.