Frisse pastasalade met Hollandse garnalen
Diner, Lunch, OMF...kookt

Frisse pastasalade met Hollandse garnalen

Nu we weer in april zitten wordt het langzaam tijd voor salades. Ik merk in ieder geval dat ik er echt weer naar hunker. Sowieso naar lentegerechten trouwens. Na die maanden vol zware stamppotten, stoofpotten en koolhydraatrijke gerechten heb ik echt weer zin in frisse salades, witte asperges, vrolijke kleuren op het bord etc. April is echt zo’n twighlight zone maand.

Bloemkoolgratin met bacon
Diner, OMF...kookt

Bloemkoolgratin met bacon

Woohoo, bloemkool is weer in het seizoen! Van huis uit is bloemkool al een van mijn favorieten. Het liefst gewoon met gekookte aardappels en een flinke schep jus. Kaassaus hoefde voor mij niet zo nodig, jus was meer dan voldoende. Het heeft overigens ook best lang geduurd voordat ik wist dat het ‘normaal’ was om bloemkool met kaassaus te serveren.