Ben je van plan om morgenavond/-nacht keihard te feesten dan durf ik te wedden dat je 1 januari wel een goed nieuwjaarsontbijt kunt gebruiken. Hoewel het gros van de Nederlands het liefst direct al met de goede voornemens begint (waarvan de helft waarschijnlijk gezonder wil leven), ben ik na een feestje vaak nog wel toe aan een stevig ontbijt. dat afvallen en gezond eten doen we wel weer een dag later. Omdat je op 1 januari uiteraard niet naar de winkels kunt en je morgen waarschijnlijk druk bezig bent voor oudjaarsavond, geef ik je vandaag alvast wat inspiratie voor het brakke nieuwjaarsontbijt. Wat kun je op tafel zetten.

Hartige muffins met kaas, spekjes en ui

Ei-zalmtoastEi-zalmtoast 

overnight oats Overnight oats

american pancakesAmerican Pancakes

ei-bladerdeegpakketjesEi-bladerdeegpakketjes

gebakken gekookte eieren Gebakken gekookte eieren

Caprese croissantjes

Hartige wentelteefjestostiHartige wentelteefjestosti

Kaasbroodjes met bladerdeeg

ontbijtwrapsOntbijtwraps

pizzacroissantsPizzacroissants

zalmtoastZalmtoast

Over de auteur

28 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen met vriend Tim, baby Vic (maart 2017), hond Senna en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017) en Cheesecake (2018).

Gerelateerde berichten

4 reacties

Laat een antwoord achter

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.