Drie kazen Lasagne van Suzanne

Tijd voor weer een ingezonden gerecht, dit maal een drie kazen Lasagne. Suzanne maakte deze Lasagne helemaal from scratch en serveerde er ook nog een lekkere frisse salade bij. De hoogste tijd voor dit lekkere recept.

No ratings yet

Drie kazen Lasagne van Suzanne

Kookstand

Dit recept is een ingezonden gerecht van Suzanne, eigengemaakte 3 kazen lasagne.

Moeilijkheidsgraad makkelijk

Voorbereidingstijd 20 minuten minuten

Bereidingstijd 30 minuten minuten

Totale tijd 50 minuten minuten

Waar te bewaren in de koelkast

Hoelang te bewaren 2 dagen

Benodigdheden

• oven
• ovenschaal

Ingrediënten

• 250 g lasagnebladen - groene
• Blue Band Vloeibaar - om in te vetten
• 1 dl Blue Band Finesse voor Koken
• 2 eieren
• 450 g ricotta of cottage cheese
• 100 g geraspte Parmezaanse kaas
• 125 g geraspte belegen Goudse kaas
• peper - versgemalen

Instructies

• Bereid de lasagnebladen zoals aangegeven op de verpakking.
• Vet een ovenschaal in met Blue Band Vloeibaar en verwarm de oven voor op 200 à 225°C.
• Klop de Finesse voor Koken met de eieren in een grote kom en meng hier de ricotta, de Parmezaanse kaas en de Goudse kaas door (houd 2 eetlepels Goudse kaas achter). Breng op smaak met versgemalen peper.
• Verdeel een klein beetje van de kaasvulling over de bodem van de ovenschaal en schik hierop een laagje lasagneplakjes.  Ga door met een laag kaasvulling, lasagneplakjes, kaasvulling enzovoort, tot alle ingrediënten gebruikt zijn.
• De laatste laag is de kaasvulling. Bestrooi deze met de achtergehouden geraspte Goudse kaas en zet de lasagne 25 à 30 minuten in de voorverwarmde oven.

Notities

tip:

Omdat er verder geen vlees of groente in dit recept worden gebruikt, heb ik een pakje spinazie (450 gram) ontdooid en als extra laag in het midden van de lasagne gedaan.

Verder een lekkere salade van rucola, kerstomaatjes, mozarella en een balsamico-dressing als bijgerecht.

Gang: hoofdgerecht

Keuken: Italiaans

Trefwoord: buitenlands, drie kazen lasagne, ingezonden, lasagne, recept, salade