Wat stond er op tafel week 17

Een gevarieerde week wat eten betreft, maar wel een erg leuke. Al weken keek ik uit naar het eten van asperges en eindelijk was het dan zo ver. Sowieso heb ik veel dingen af kunnen strepen van mijn to-make lijs... Lees meer...

Enchiladas met kip

Hoe kan het nu dat ik, als groot liefhebber van de Mexicaanse keuken, nog niet eerder een recept voor Enchilada's heb geplaatst. Dol ben ik op deze sompige ovenwraps gevuld met goed gekruide kip of gehakt. Het ... Lees meer...

Antipasti salade

Antipasti betekent letterlijk voor de maaltijd en wordt in Italië dan ook meestal geserveerd als voorgerecht. Vaak bestaat het uit een schaal met Italiaanse vleeswaren, gegrilde groenten en diverse kazen. Ik be... Lees meer...

Bolognese quiche

Ik ben gek op quiche, vlees, kaas... waarom combineren we dit dan niet in één gerecht? Dat moet de Allerhande ook gedacht hebben want ik kwam onlangs in een oude editie dit recept voor Bolognese quiche tegen. A... Lees meer...