Vegetarische filet americain
Vegetarische filet américain uit Oh baby!
Vegetarische filet americain
Vegetarische filet américain uit Oh baby!
Porties
1bakje (6-8 boterhammen)
Porties
1bakje (6-8 boterhammen)
Ingrediënten
  • 300gr cannelinibonen– afgespoeld
  • 1el mayonaise
  • 1el tomatenpuree
  • 2tl citroensap
  • 2tl worcestersaus
  • 1tl mosterd
  • 1/2tl gerookt paprikapoeder
  • 1 sjalotje– fijngehakt
  • 1tl kappertjes– fijngehakt
Instructies
  1. Pureer de bonen in de keukenmachine tot een grove puree.
  2. Voeg alle overige ingrediënten toe en breng de filet américain stevig op smaak met peper en zout.
Notities

Overgebleven filet américain kun je zeker afgesloten 3 dagen in de koelkast bewaren.