Boterkoek met passievrucht curd
Er gaat weinig boven een klassieke boterkoek als je zin hebt in iets zoets bij de koffie. Ik HOU van boterkoek en ben dol op …
Er gaat weinig boven een klassieke boterkoek als je zin hebt in iets zoets bij de koffie. Ik HOU van boterkoek en ben dol op …
Als je me volgt op Instagram kun je het bijna niet gemist hebben: ik was voor werk een aantal dagen in Portland Oregon. Deze Amerikaanse …
Panini’s zijn wat mij betreft altijd een goed idee en deze Caprese panini met avocado pesto helemáál. Of je panini’s nu maakt als snelle lunch …
Toch gek hè, dat ik zo’n weekje het eetoverzicht oversla en dat ik in de tussentijd ‘even’ de oceaan over ben gevlogen. Nog altijd vind …
Een pizza zonder tomatensaus? Dat klinkt misschien als vloeken in de kerk, maar geloof me: het werkt. Sterker nog, het is fantastisch lekker. Deze Pizza …
Gehaktballetjes, maar dan nèt even anders. Deze Koreaanse gehaktballetjes zijn zacht van binnen, sticky van buiten en barsten werkelijk van de smaak. Dankzij de pittige …
Een snelle, makkelijke maaltijd die er ook nog eens prachtig uitziet? Daarvoor moet je bij deze tomaten plaattaart met ricotta zijn. Knapperig bladerdeeg als bodem, …
Soms heb je van die gerechten die ontstaan uit restjes, improvisatie of gewoon een gebrek aan zin om uitgebreid te koken. En vaak zijn dat …