Carrotcake Cupcakes

Jullie kennen de bekende carrotcake (worteltjestaart) vast wel. Zo niet, zeker eens proberen! Vandaag een kleine variatie op dit recept, de cupcake variant! Natuurlijk, deze carrotcake is ook in kleinere vormpj... Lees meer...

Crunchy kaneelkoekjes

In de Verenigde Staten zijn deze koekjes een heus begrip. Hier in Nederland niet, maar daarom natuurlijk niet minder lekker. Hier vind je het recept voor heerlijke, crunchy kaneelkoekjes, met ingrediënten die j... Lees meer...

Koekjeskoek

Wil jij ook indruk maken met een mooi zelfgemaakt gebakje bij de koffie? Met dit recept kun je gemakkelijk een lekker taartje aan je visite voorschotelen. Zeker als je houdt van mokka met een tikje chocolade, m... Lees meer...

Opening van de Taartshop

Afgelopen zaterdag vond de feestelijke opening plaats van winkel de Taartshop in Apeldoorn. Eigenaresse Jolanda is al een poos eigenaar van de gelijknamige webshop en blijkbaar ging het zo goed met de zaken dat... Lees meer...

Basisrecept: Frosting

Je cupcakes of taart maak je écht af met een flinke dot frosting. Nu zijn er verschillende soorten frosting. Je hebt bijvoorbeeld glazuur (weet je nog, cakejes versieren?) wat vaak een mengsel van poedersuiker ... Lees meer...

Cakepops

Een ware trend op bakgebied: Cakepops. Je ziet ze steeds vaker in bakshops en ook kookboeken lijken deze hype op te pikken. Zo zijn de cakepops van Starbucks erg populair. Dat is ook niet gek, ze zien er superl... Lees meer...

Basisrecept: Cake

Cake gebruik je voor van alles! Om gewoon zo te eten bij een kop koffie, als bodem voor een kwarktaart of in een laagjestaart. Kortom, enorm veelzijdig. Toch is er niet een makkelijk basisrecept te vinden op in... Lees meer...