Lunch

Focaccia met ui

Zelf brood maken, zonder broodbakmachine vind ik écht heel leuk. Het is niet iets dat je even gauw tussendoor doet, vaak moet je deeg rijzen, gekneed worden, weer rijzen, etcetera. Toch (en misschien wel daard... Lees meer...

Homemade Eiersalade

Alweer een paar weken geleden maakte ik zelf een eiersalade om op brood te doen. Broodsalades van de Albert Heijn zijn altijd redelijk aan de prijs en bij ons in huis komen ze nooit op. Wat weer als gevolg heef... Lees meer...

Homemade kipsalade

Wanneer ik doordeweeks brood meeneem naar school of naar het werk, gaat daar vaak simpel een plakje kipfilet op. Of wat kaas, maar nooit iets bijzonders. Zaterdag is echter mijn "SAS-dag" en dan is er steevast ... Lees meer...

Snelle lunchwraps

Met wraps sla je eigenlijk nooit de plank mis. Tortilla's lust bijna iedereen wel en met de vulling kun je eindeloos variëren. 's Avonds eten wij regelmatig wraps met een lekker sausje en een warme vulling geco... Lees meer...