OMF...kookt

Basisrecept: Frosting

Je cupcakes of taart maak je écht af met een flinke dot frosting. Nu zijn er verschillende soorten frosting. Je hebt bijvoorbeeld glazuur (weet je nog, cakejes versieren?) wat vaak een mengsel van poedersuiker ... Lees meer...

Cakepops

Een ware trend op bakgebied: Cakepops. Je ziet ze steeds vaker in bakshops en ook kookboeken lijken deze hype op te pikken. Zo zijn de cakepops van Starbucks erg populair. Dat is ook niet gek, ze zien er superl... Lees meer...

Basisrecept: Cake

Cake gebruik je voor van alles! Om gewoon zo te eten bij een kop koffie, als bodem voor een kwarktaart of in een laagjestaart. Kortom, enorm veelzijdig. Toch is er niet een makkelijk basisrecept te vinden op in... Lees meer...

Pasta zonder saus

Pasta is niet meer weg te denken uit de Nederlandse keukens en terecht ook want ik ben er gek op. Het fijne van pasta vind ik dat je het op alle mogelijke manieren kunt eten en dat er altijd wel een variant is ... Lees meer...

Mexicaanse Nacho’s

Dit recept is al eens eerder op MyCherise verschenen maar sindsdien heb ik een aantal variaties op het gerecht bedacht. De laatste keer dat wij de nacho's aten waren ze nog net even iets lekkerder dan de eerste... Lees meer...

Mexicaanse Churros

Churros zijn snacks die je vaak op festivals of braderieën tegenkomt. Ook tijdens de wintermarkt in Parijs worden ze megaveel verkocht. Churros zijn van origine Mexicaans en zijn in feite gewoon gefrituurde dee... Lees meer...

Zomerfruit ijs

Ondanks dat het echt warme weer nog even op zich laat wachten, gaat een lekker ijsje er nog wel in. Althans, bij mij. Schepijs is lekker en waterijs ook, maar vaak zijn hier nog zoveel suikers en andere ingredi... Lees meer...