Ik vind het bijna bizar dat er alweer een nieuwe week is aangebroken, wat is afgelopen week snel gegaan! Dit komt onder andere doordat ik jarig was en dus een dag minder werkte natuurlijk. Hierdoor leek het op woensdag alsof het pas maandag was en tja, dan gaat de tijd snel. Wel had ik weinig zin om overal foto’s van te maken afgelopen week. Ik weet niet hoe het kwam, maar ik voelde me iedere dag moe en een beetje lusteloos en dit zorgde er ook voor dat ik er weinig voor voelde om alles vast te leggen. Iedereen heeft wel eens zulke dagen/weken denk ik, zo ook ik! Neemt niet weg dat het wel een fijne week was. Ik was dus jarig en werd 30, maar ook paste mijn schoonzusje weer een dag op de jongens waardoor ik voor het eerst in weken weer eens een hele dag op kantoor was en echt lekker kon werken. Fijn!

Maandag

Dat het niet helemaal mijn week zou worden bleek maandag eigenlijk al tijdens een bakdag die compleet in de soep liep. Ik bakte maandag taarten voor mijn verjaardag en er ging wel zó veel fout, zo heb ik het niet vaak meegemaakt. Ik heb twee keer vlaaideeg moeten maken, twee keer het beslag voor carrotcake, moest drie keer naar de supermarkt en moest twee keer mijn slagroom opkloppen omdat hij de eerste keer in de schift ging. Hoe dan?

Mijn eerste verjaardagscadeautje belandde al wel in de brievenbus. Vriendinnetje Nanda had hem uit voorzorg maar opgestuurd, haha. Ik kreeg van haar een boek, super fijn! Sowieso kreeg ik veel boeken op mijn verjaardag, haha. Altijd goed.

Na alle bak-ellende was ik wel heel tevreden met de rijstevlaai, ziet er goed uit toch? Ik gebruikte het recept van RutgerBakt maar klopte de slagroom op met een beetje mascarpone zodat hij stevig zou blijven.

Ook maakte ik een appeltaart en van de restantjes deeg maakte ik appelkoeken. Was een top idee!

Het was maandag natuurlijk 4 mei en een aantal bewoners van onze wijk hadden een oproep gedaan om de Taptoe en het Wilhelmus te blazen vanaf de bult. Vanuit ons zolderraam kon ik het zien, zó mooi en indrukwekkend vond ik het.

Dinsdag

Yaaay, happy birthday to me! Het is een gekke tijd om 30 in te worden maar ik wilde mijn verjaardag zo goed en kwaad als het ging toch vieren. En daarom nodigde ik alsnog iedereen uit en iedereen kwam. Na elkaar en met afstand in onze tuin. De eerste was er om 10.00u en de laatste ging om 22.00u weer weg. Niemand heeft elkaar gekruist/gezien en dus konden we binnen alle regels toch mijn verjaardag vieren, súper fijn en heel gezellig. Mijn telefoon zwierf ergens rond de hele dag maar ik ben enorm verwend met cadeaus en heb me echt enorm jarig gevoeld. Jullie ook bedankt voor alle felicitaties, heel lief! Ik maakte alleen een foto van mijn verjaardagsdiner: een hele berg sushi, haha.

Woensdag

Mijn schoonzusje kwam een dagje op de kinderen passen en dus kon ik woensdag de hele dag naar kantoor. ’s Ochtends was ik me tijdens het ontbijt aan het bedenken hoe gek dat weer even was. Op de foto trouwens The Ultimate Travelist die ik cadeau kreeg van vriendinnetje Kevser en de Kletspot kreeg ik van Cody.

Ik begon mijn werkdag in de toko want ik ging de hele dag Indonesisch koken. Ik kwam de favoriete spekkoek van Tim tegen in de vriezer, dus die ging mee naar huis.

Ik ging aan de slag met De bijbel van de Indonesische keuken en maakte soto ayam…

… en lemper! Ik ben er de hele dag mee bezig geweest maar ’s avonds hebben we er echt van genoten. Beide recepten komen binnenkort online.

Cody vermaakte zich tijdens het inpakken van de vaatwasser met een ballon, haha. Dinsdag was hij er nog doodsbang voor, maar sinds woensdag vindt hij het helemaal te gek.

Donderdag

Donderdagochtend werkte ik op kantoor achter de computer en de enige foto die ik maakte was ’s middags toen ik even lekker met Cody buiten zat. Wat een traktatie hè, het mooie weer?

Vrijdag

Vic was bij vriendjes spelen vrijdag en Tim was aan het werk. Aangezien het een prachtige dag zou worden, besloot ik terwijl Cody sliep hard te werken zodat ik ’s middags vrij zou zijn en lekker in de zon zou kunnen zitten. En dat lukte! Mijn werkplek thuis is wel ietsje anders dan op kantoor, haha.

Ik nam Cody in zijn stoere outfitje in de MaxiCosi mee uit wandelen zodat hij een beetje om zich heen kon kijken. Hij vermaakt zich nog prima in de kinderwagenbak hoor, maar aangezien hij net uit bed kwam, dacht ik dat hij het wel fijn zou vinden om nu een beetje te kunnen ‘zitten’ en kijken i.p.v. direct weer te moeten liggen.

We liepen lekker een heel stuk met Senna.

En ’s middags nam ik dus vrij. Ik zat de hele middag met boek in de tuin.

Zonnebrandcrème, boek en een glas koud drinken. In het glas zat een zakje Clipper tea voor koud water in de smaak munt & citrus. Erg lekker en verfrissend. Te koop bij Albert Heijn!

Mijn allerlievelings kloffiebroek van dit moment. Velvet en dus súper zacht en comfortabel. Ik scoorde hem mega in de sale bij Hunkemoller. Heb hem inmiddels ook in een andere kleur besteld, haha.

Weekend

Wat een heerlijk weekend was het hè? Hopelijk hebben jullie net zo genoten van het mooie weer als wij. Wij zaten het grootste deel van de zaterdag op Bussloo. Cody lekker in het tentje.

En Vic rende in zijn zwembroek overal heen en ging zelfs zwemmen. Geweldig zo.

’s Avonds slingerden we de barbecue aan.

Terwijl Cody en Vic lekker op een broodje knaagden, haha.

Op Moederdag ging de (natuurlijke) wekker al vroeg maar dat kwam goed uit. Voor onze eigen moeders hadden we ontbijtkratten gemaakt met verse croissantjes en nog meer lekkers. Tim heeft uiteindelijk de kratten voor de deur van onze moeders gezetten, ze waren blij verrast!

Ook ging ik zoals tegenwoordig iedere zondag een stuk met mama wandelen in de Kroondomeinen. Ruim 10km deze keer, heerlijk.

Deze had een chille dag gisteren, net als wij allemaal.

Ik knutselde een plaskaart in elkaar. Vic vindt het helemaal prima en handig om luiers te dragen, maar zo langzaamaan moeten we toch wel naar zindelijkheid toe gaan werken. Hopelijk geeft dit hem een zetje!

En dat was het. Mijn mood was in het weekend stukken beter dan de rest van de week, gelukkig – goede afsluiter!

Wow, en toen ging voor ons ineens alles weer een eind richting het normale – dat gaat even wennen zijn! Vanaf vandaag mogen de kindjes weer naar de opvang natuurlijk en daar gaan we ook gebruik van maken. Ook mijn schoonzusje komt weer voor vast oppassen op de donderdag en dus ben ik weer vier hele dagen op kantoor te vinden deze week. Héérlijk. Ik vond de tijd met de kindjes thuis heel waardevol, maar vind het ook fijn om weer in een normaal ritme te komen. Dit komt de harmonie in huis ook ten goede denk ik, haha. Betekent wel dat we/ik ineens weer minder tijd voor mijn hobby’s ga hebben, dus dat wordt ongetwijfeld even afkicken.

Er staan in ieder geval deze week nog weinig bijzondere dingen op de planning. Sowieso gaat dit de komende weken/maanden ook nog niet veel gebeuren gok ik. Lekker rustig mijn eigen ding doen dus, heerlijk.

Fijne week! x

Over de auteur

30 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen met vriend Tim, zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Senna en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017) en Cheesecake (2018). Sinds juni 2019 vind je de OMF Cheesecake Bakmixen in de schappen van verschillende supermarkten. Voor 2021 is de allereerste editie van de Ohmyfoodness Agenda nú te reserveren via de OMF Shop.

Gerelateerde berichten

3 reacties

  1. Corrie

    Wauw, wat een mooi gezin heb je toch! 2 prachtige gezonde kindjes, een succesvol bedrijf, en een prachtig huis. Je hebt er hard voor gewerkt maar als je dat op je 30ste al bereikt hebt mag je supertrots op jezelf zijn.

    Ik lees elke week met veel plezier je blog en volg alle nieuwe recepten.
    Dat blijf ik zeker doen, het geeft mij in elk geval veel inspiratie.
    Dankjewel daarvoor:-)
    Liefs, Corrie

    Beantwoorden

Laat een antwoord achter

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.