*Gaap*, het is inmiddels bijna maandagmiddag 12.30 uur dat ik dit typ en ik ben een beetje brakkig. Het weekendje Centerparcs was zó leuk en we hebben het zowaar afgesloten bij Holland Casino, een plek waar ik nooit van had verwacht dat ik er ook maar één stap naar binnen zou zetten. Afgelopen nacht lagen we rond 02.00 uur in bed en ging de wekker vanochtend om 08.30 uur. Op zich hebben we dus nog redelijk wat uurtjes gepakt maar toch hadden daar nog makkelijk een paar uur bij gemogen van mij. Daarom typ ik alleen mijn weekoverzicht nog even vandaag en voor de rest houd ik vrij. Mijn mailbox verdient morgen weer aandacht, net als de rest van de werkzaamheden voor OMF. Het was immers een minivakantie, daar hoort vandaag ook nog bij! Afgelopen week was nog best even hectisch. Ik heb de laatste puntjes op de i gezet voor het boek, ik mocht mijn nieuwe auto halen (hoeraaaa!) en vrijdag reden we naar Centerparcs. Een leuke Week van OMF vind ik, met leuke dingen.

Maandag

foto1

Maandagochtend had ik een koffiedate met Willemijn van Nieuws Amsterdam, mijn uitgever. Zij lunchte, ik at een taartje en we kletsten vooral bij. Over het boek natuurlijk, maar ook gewoon gezellig.

foto2

Eenmaal thuis ging ik ’s middags aan de slag met ons vijvertje. Helaas is het nog steeds niet naar ons zin en loopt er ergens water weg. Ik heb bijna direct een haat-liefde verhouding voor vijvers ontwikkeld.

’s Avonds gingen we naar CrossFit.

Dinsdag

foto3

Lotte werkte dinsdag bij mij en we hebben vooral hard gewerkt. Geen foto’s dus! ’s Middags reden we wel even naar de opticien omdat we beiden een oogmeting konden gebruiken. Uiteindelijk kwam er bij mij -0,5 aan beide ogen uit. Vrijwel niets dus maar toch merk ik er met autorijden, tv kijken (vooral ’s avonds) en achter de computer wel wat van. Misschien toch maar een brilletje vanavond.

foto4

Deze quote was wel van toepassing op mij afgelopen week. Na drie maanden ‘revalideren’ van mijn knie-ontwrichting in februari en niet alles kunnen geven tijdens CrossFit, haalde ik afgelopen week vijf PR’s in vier dagen tijd. YES!

Woensdag

foto5

Whiii, woensdag mocht ik mijn auto ophalen! Eerst even met ons oude bessie door de wasstraat. De auto zag inmiddels grijs in plaats van zwart. Niet zo netjes om hem dan af te leveren.

foto6

Bij de dealer aan tafel. Gek hoor, zo’n auto helemaal voor jezelf kopen!

foto7

Jaaaaa, daar is ze dan! Mijn witte Twingootje. Het is trouwens niet het allernieuwste model maar die daarvoor. Uit 2013. Ik ben er zo blij mee!

foto8

’s Middags hard aan het werk en ook even naar de huisarts. Op aanraden van de opticien liet ik mijn ogen even nakijken omdat ze zo vreselijk droog zijn de laatste tijd. Gelukkig is er niets aan de hand met de aanmaak van traanvocht.

Donderdag

foto9

Roofkat Dino kwam ineens door het kattenluik zetten met een vogeltje in zijn bek. Ik weet dat dit de natuur is en van mij mogen de katjes naar hartenlust jagen, maar nog levende beestjes het huis mee ín nemen vind ik niet ok. Ik pakte het vogeltje dan ook af, gaf ‘em water en chiazaadjes (is dat superfoods toch nog ergens goed voor!) en een halfuurtje later vloog ‘ie weer weg. Yaay, goede daad verricht.

foto10

Ik kookte het laatste boekrecept en ronde het hele manuscript voor het boek af. Toen ik dit op de mail had gezet naar de uitgever gaf ik mezelf weekend. Even lekker shoppen! Ik appte deze foto naar Tim om te vragen of ‘ie het shirt leuk vond en nam ‘em uiteindelijk ook mee voor hem. De rest van de dag deed ik lekker rustig aan.

Vrijdag

foto11

Vrijdag was een zeer productieve dag, ondanks dat we ’s middags naar Centerparcs reden. Ik liet bloedprikken om me te laten testen op hooikoorts, we pakten onze spullen, reden langs de vuilstort en deden wat andere klusjes die nog gedaan moesten worden.

foto12

’s Middags op naar Centerparcs Limburgse Peel, lekker even een weekendje relaxen met Ken en Annemie. We spotten een buitenhaard aan ons huisje en daar hadden we wat hout voor nodig. Hout zat ;)

foto13

Wooohooo!

Zaterdag

foto14

Iedere ochtend verse broodjes bij het huisje omdat we een VIP cottage hadden geboekt. Aanrader!

foto15

Na het ontbijt reden we naar Venlo om te shoppen. ’s Middags streken we neer voor een lunch bij BikMik.

foto16

Ik nam een broodje tonijn!

foto17

En we zijn alle vier héél goed geslaagd. Kofferbak vol tassen.

foto18

Als je dan toch in Limburg bent moet je wel een vlaai eten. In Venlo kochten we chocoladevlaai met kersen en die aten we in het huisje op tijdens een potje Yatzee. Lekker burgerlijk.

foto19

’s Avonds waren we met z’n vieren uitgenodigd om naar de Efteling te komen voor het Midzomernacht festival. Uitgebreid verslag volgt nog, maar het was ZO leuk.

foto20

Nommm, Flammkuchen. We snackten de hele avond wat van de foodtrucks.

foto21

’s Avonds is een pretpark eigenlijk nog het leukst.

Uiteindelijk lagen we rond 02.30 uur in bed.

Zondag

foto22

Na KEIhard uitgeslapen te hebben (tot 11.00 uur) ontbeten we, gingen we zwemmen en borrelden we in ons huisje. Weer met een potje Yatzee. Echt een typisch vakantiespel.

foto23

Voor het avondeten reden we naar Venray. Wat een leuk dorpje!

foto24

We aten bij Steaks and More, zó lekker en leuk! Echt een aanrader als je een keer in de buurt bent.

foto25

De mannen wilden naar Holland Casino en vonden dat Annemie en ik een Try-out pakketje moesten proberen. Je krijgt hiervoor wat speelgeld en andere kleine dingetjes. Okeuj.. Ik heb het niet zo op casino’s moet ik zeggen en was dan ook zwaar onder de indruk toen ik er was. Het gemakt waarmee honderden euro’s verspilt worden vind ik echt angstaanjagend. Waar wij met onze muntjes van € 1 al heel voorzichtig en zuinig waren jaagden onze mede roulette spelers er rustig € 400 doorheen in tien minuten. Snap ik niet, zal ik ook nooit doen maar ik vond het wel leuk voor een avondje. En we gingen met winst naar huis, dat maakt het nog leuker ;)

foto26

Om 02.00 uur lagen we weer in bed.

En nu is het maandag dat ik dit typ en zoals ik altijd doe neem ik deze maandag gewoon mee in het volgende dagboek. Afgelopen week was echt TOF. Zoveel bijzondere momentjes, nieuwe auto, onwijs gezellig weekend. Perfect in alle opzichten. De komende weken doe ik even een stapje terug, iets rustiger aan. De afgelopen drie maanden heb ik me een slag in het rond gewerkt om het boek te maken en de site draaiende te houden dat ik vind dat ik wel iets minder mag doen de komende maanden tot aan de vakantie. Dus dat ga ik doen! Ik ga lekker aan de slag voor de site maar op een tempo waar ik me fijn bij voel. Dat is het voordeel van eigen baas zijn.

Eerst nog even een dagje niets vandaag.

Fijne (werk)week!

Over de auteur

29 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen met vriend Tim, baby Vic (maart 2017), hond Senna en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017) en Cheesecake (2018).

Gerelateerde berichten

4 reacties

  1. Margot

    Wat een toffe week inderdaad! Maar er zoveel geld doorheen spelen in een paar minuten dat zou ik ook niet kunnen. Ik heb in Las Vegas een dollar in een machine gestopt, maar daar hield het echt bij op.

    Beantwoorden
  2. Fran

    Wat een leuke week heb je gehad!

    Veel plezier met je nieuwe auto. Ik heb zelf bewust het “oude” model gekozen. Die vind ik stoerder dan het nieuwe model Twingo.

    Beantwoorden

Laat een antwoord achter

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.