Tip: Taste of Amsterdam

Nog een snelle tip voor liefhebbers van Food Festivals! Vanaf aankomende donderdag 6 juni gaat het jaarlijks terugkerende foodfestival Taste of Amsterdam weer van start! Vier dagen lang staat het Amstelpark in Amsterdam compleet in het teken van demonstraties, kokkerellen, veel bekende chefs en vooral: lekker eten. Ook dit jaar is OMF weer van de partij, aankomende donderdag om 17.00 uur vindt de officiële opening van het evenement plaats en samen met een aantal andere foodbloggers ben ik erbij om verslag te doen. Uiteraard lezen jullie hier na donderdag meer over, maar ik kan je wel alvast het een en ander over de inhoud van het festival vertellen.

Op 16 mei werden de deelnemende restaurants bekend gemaakt en deze willen we jullie natuurlijk niet onthouden. Er zitten namelijk een aantal pareltjes tussen die een bezoekje aan Taste of Amsterdam zeker de moeite waard maken. De volgende restaurantnamen prijken dit jaar op de deelnemerslijst:

• Ambassadeur Julius Jaspers met de vrienden van de Amsterdamse G6 restaurants
• The Butcher, Momo en IZAKAYA uit Amsterdam onder leiding van Hariprasad Shetty
• Restaurant Aan de Poel uit Amstelveen met Robbert Jan Veuger en chef Stefan van Sprang
• The Harbour Club met Mark Vaessen, die bezig zijn met de opening Harbour Club Ibiza
• Restaurant Lute, Peter Lute die een nieuwe locatie in Muiden opende
• Het Bosch at the waterfront van Ferry van Houten
• Restaurant Elkaar van Gijs Numan
• Restaurant Vis aan de Schelde met Michiel Deenik
• De Kersentuin met chef Michel van Dijk
• Jamie Olivers’ Fifteen onder leiding van Bastiaan Doesburg
• Restaurant Kösebasi met chef Orhan Demir
• Restaurant Blauw met chef Agus Hermawan
• Restaurant De Vrienden van Jacob van chef Alain Alders

Naast het kunnen eten van diverse heerlijkheden van bovenstaande restaurants, zijn er ook genoeg dingen te doen op het festival. Neem van mij aan dat je er rustig een hele dag kunt rondlopen zonder dat je je verveelt, al hoop ik dat het weer meezit. Vorig jaar regende het 80% van de tijd en dat deed helaas wel af aan de ervaring. Vooralsnog zien de weersvoorspellingen er aardig uit dus laten we hopen dat dit zo blijft. Taste of Amsterdam is dan echt een feestje om bij aanwezig te zijn.

Maar goed, zoals ik al zei worden er ook voldoende activiteiten georganiseerd op het festivalterrein. Een kleine greep uit het aanbod:

• Het Taste Kooktheater met chefs uit heel Nederland en het buitenland
• Het Wine & Spirits theater onder leiding van topsommelier Edwin Raben
• De AEG kookschool; ieder uur een presentatie en kooklessen
• De AEG Hospitality Truck; koken op professionele apparatuur
• Het Makro paviljoen om kennis te maken met het uitgebreide vers assortiment
• Het Kookstudiogilde Paviljoen, samenwerking van verschillende kookgenootschappen
• Het Italië Paviljoen, de smaak van Italië gebracht in Napolitaanse sfeer
• The Flavour Sensation; een initiatief van Les Jeunes Restaurateurs met H. Blin champagne
• Amsterdam Barbecue Challenge met Taste ambassadeur Julius Jaspers en Big Green Egg
• Speciale VIP-tafel die men kan huren samen met vrienden/collega’s
• Chauffeurs service van UBER, gratis van- en naar Taste toe binnen Amsterdam!
• Speciaal kids-programma op de zaterdagmiddag van 12 :00-17 :00
• Vrijdagmiddagborrel met Chapter 21, Franklin en special guest(s)
• Genieten van de muziek en artiesten van Sublime FM
• Diverse acties in samenwerking met De Fietsfabriek op onverwachte plaatsen en momenten
• Cocktail belevingen van Diaego en Maxxium
• Producentenmarkt met lokale en biologische producten

Mocht ik je enthousiast hebben gemaakt voor Taste of Amsterdam, dan kun je via de officiële website tickets kopen. Ticketprijzen variëren van € 10,00 – € 50,00 en daarmee krijg je op één van de dagen toegang tot het festivalterrein. Taste of Amsterdam vindt plaats van donderdag 6 tot en met zondag 9 juni in het Amstelpark in Amsterdam. De openingstijden zijn als volgt:

Donderdag 6 juni: 17.00 – 23.00 uur
Vrijdag 7 juni: 16.00 – 23.00 uur
Zaterdag 8 juni: 12.00 – 17.00 uur en 18.00 – 23.00 uur
Zondag 9 juni: 14.00 – 20.00 uur

Zie ik je daar?