Las Vegas wat ben ik toch dol op je. In 2012 was ik vijf dagen in dit grote outdoor pretpark en ik kon er geen genoeg van krijgen. Waar sommige mensen Las Vegas aanraden voor slechts een weekend, zou ik me hier wekenlang kunnen vermaken. Dat de stad nog veel meer te bieden heeft dan alleen casino’s heb ik je al eens verteld en vandaag gooi ik daar nog een extra schepje bovenop. Las Vegas is bij uitstek namelijk ook de plek om heerlijk te kunnen eten. Ontbijten, lunch en avondeten, er zijn tal van leuke stekjes aan te wijzen. Vandaag zet ik 5 brunchspots in Las Vegas voor je op een rij. Heb je het retourtje al geboekt?

Crêpe Expectations

Crepe Expectationscrepeexpectations.com
Crepe Expectationstwitter.com/crepeexpectations

De naam doet het al vermoeden, maar bij Crêpe Expectations kun je terecht voor echte crêpes. De menukaart is lekker uitgebreid, het lijkt bijna alsof je een pizza moet kiezen! Voor de liefhebbers zijn er tal van hartige keuzes te maken maar wanneer je een zoetekauw bent kun je ook met de ‘Sweet Yums’ wel uit de voeten. Overigens is er ook gedacht aan glutenvrije crêpes dus wanneer je last hebt van glutenallergie kun je hier ook met een gerust hart heen. Het is echt een gezinscafé en hoewel ik de huisstijl verschrikkelijk vind lijkt het me een heerlijk plekje om te brunchen. Favorieten van de kaart? De The Sonora: een hartige crêpe met carne asada steak, tomatensalsa van geroosterde tomaat, guacamole en Jack cheese. En de zoete The Frisco crêpe met blauwe bessen in lemoncurd, slagroom en poedersuiker. NOM!

Crêpe Expectations, 9500 S. Easter Avenue – Las Vegas NV 89123

Eat

Eateatdtlv.com
Eateatdtlv.com

Wanneer je iets luxer wilt brunchen kan dit bij Eat. Het restaurant is in 2012 geopend door chefkok Natalie Young en is er eentje voor de fijnproevers. Geen simpele scrambled eggs of crêpes op de kaart hier, maar een ciabatta sandwich met truffel-roerei, wilde paddenstoelen, feta en bacon. Of liever toch de kaneelbroodjes met warme aardbeiencompote? De prijzen zijn te doen trouwens. Deze variëren van $7 voor een bord havermoutpap met kaneelappeltjes en gesuikerde pecannoten tot $14 voor een plate met geroosterde kip, bacon, toast, eieren, aardappeltjes en jus. Dat is pas een brunch, poeh.

Eat, 707 Carson – Las Vegas NV 89101

DW Bistro

DW Bistrofacebook.com/dwbistro
DW Bistrofacebook.com/dwbistro

Een mix van Jamaicaans en Nieuw Mexicaans eten, dat vind je bij DW Bistro. Dit eetcafé is de moeite waard als je van hippe gerechten met een twist houdt. En het fijne: je kunt er de héle dag terecht. Er is een brunchkaart, lunchkaart, dinerkaart én cocktailkaart. Ach, als je toch al in Las Vegas bent kun je ook prima een cocktailtje bij de brunch nemen. De gerechten waar het water mij al van in de mond loopt zijn de Wafels met Jerk Chicken en maple syrup, de Omelet met New Mexican-style slow cooked Pork (alles klinkt lekker in het Engels vind je niet?) en de verse Scones met bosbessen en witte chocolade.

DW Bistro, 6115 S. Fort Apache Road – Las Vegas NV 89148

Honey Salt

Honey Salthoneysalt.com
Honey Salthoneysalt.com

Gelukkig zien we het gebruik van biologische producten steeds vaker terug in de Amerikaanse keuken, maar bij Honey Salt ben je ervan verzekerd te eten van biologische producten die ook nog eens rechtstreeks van het land komen. Het restaurant biedt creatieve spins op authentieke Amerikaanse gerechten (en je kunt er terecht voor cocktails, hoera!). Ik lik mijn lippen alvast af bij het lezen van het brunchmenu. Wat denk je van de Weekend Frittata met spinazie, geroosterde knoflook, Manchego kaas en aardappels. Of de Pumpkin Brioche Bread pudding met Bourbon karamelsaus en opgeklopte Mascarpone die ik stiekem van de dessertkaart hebt geplukt.

Honey Salt, 1031 S. Rampart BLVD – Las Vegas NV 89145

MOzen Bistro

MOzen Bistromandarinhotels.com
MOzen Bistrogovegas.about.com

Genoeg van al dat Amerikaanse eten dan kun je bij MOzen Bistro terecht voor de Aziatisch georiënteerde keuken. Het restaurant bevindt zich in het Mandarin Oriental Hotel en op zondag is er een heus brunchbuffet. Dankzij het buffet zit er voor iedereen wel iets lekkers tussen maar mijn oog viel vooral op de Hong Kong Style Steamed Grouper met gember, bosui en soja-bouillon. Lekker! Overigens is het restaurant niet 100% Aziatisch, er staan namelijk ook Belgische wafels op het menu.

MOzen Bistro – Mandarin Oriental Hotel, 3752 S. Las Vegas Boulevard – Las Vegas NV 89158

Heb jij al favoriete brunchplekjes in Las Vegas?

Over de auteur

29 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen met vriend Tim, baby Vic (maart 2017), hond Senna en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017) en Cheesecake (2018).

Gerelateerde berichten

3 reacties

  1. Sandra

    Joehoe! Las Vegas! Ik heb me er inderdaad weken vermaakt, heerlijke stad! Bij geen enkele hotspot gegeten, maar ach… goede reden om nog eens terug te gaan ;-)

    Beantwoorden

Laat een antwoord achter

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.