De herfst heeft zijn intrede weer gedaan en ons land is weer veranderd in het oude vertrouwde kikkerlandje. In het najaar denkt iedereen aan hartverwarmende gerechten, warme dranken en stevige maaltijden. Maar dat hoeft helemaal niet! Ik ging samen met mijn nieuwe Novis Vita Juicer aan de slag en maakte drie heerlijke healthy herfstsapjes.

Novis Vita Juicer
Juicers zijn hot. Waar iedereen eerder aan de slag ging met een blender om smoothies te maken, veroveren tegenwoordig de (slow)juicers een plekje op het aanrecht. En zo ook bij mij! Mijn nieuwste aanwinst is de Novis Vita Juicer, een in Zwitserland ontwikkelde multifunctionele sapmachine die niet alleen sapjes kan maken, maar ook kan dienen als citruspers en smoothieblender. Lekker makkelijk want zo kan ik ’s ochtends op het laatste moment nog beslissen waar ik zin in heb: versgeperst sinaasappelsap of een groen monster als kickstarter van de dag.

Het fijne aan de juicer is dat hij vrij weinig ruimte op het aanrecht in beslag neemt. Het is een zwaar apparaat (8 kg!), maar met een breedte van slechts 22 centimeter en een hoogte van 43 centimeter, past hij bij mij makkelijk op het aanrecht. En daarnaast werkt ‘ie ook gewoon heel fijn. In no-time maakte ik onderstaande sapjes en doordat de machine makkelijk uit elkaar te halen is, maak je de onderdelen ook zo weer schoon (met de hand of in de vaatwasser!). Fijn!

De Novis Vita Juicer wordt geleverd met een aantal hulpstukken: een perskegel, zeef, trechteropzet, pureerhulpstuk en centrifugeermand. Door de verschillende hulpstukken kun je verschillende sappen maken. Zo kun je citrusvruchten persen met of zonder vruchtvlees, maar heb je ook de mogelijkheid om harde en zachte fruitstukken als appels, peren en druiven te verwerken tot sap. Maar ook (blad)groenten zijn een peuleschil voor deze krachtpatser. Je kunt er dus werkelijk alle kanten mee op.

Maar goed, tijd voor de sapjes.

3x Healthy Herfstsapjes

Healthy Herfstsapjes

Exotica (sapje)

  • 1 appel
  • 2 peren
  • 1 grapefruit
  • 1 mineola

Healthy Herfstsapjes

The Green Monster (smoothie)

  • 1 banaan
  • ½ avocado
  • 50 milliliter melk
  • 1 peer

Healthy Herfstsapjes

Easy going (sapje)

  • 1 grapefruit
  • 1 appel
  • 1 peer

Hoewel we allebei onze twijfels hadden bij de groene smoothie viel deze verrassend genoeg enorm in de smaak. De banaan overheerst een beetje maar dat is fijn, ik ben namelijk niet zo’n fan van avocado in vloeibare vorm, maar op deze manier is het prima te drinken en bijzonder gezond natuurlijk. Absolute favoriet was Easy Goingheerlijk zoet en zacht van smaak maar het pitje van de grapefruit komt ook zeker door. Toch meer fan van een zuurder sapje en op zoek naar de perfecte mix voor bij het ontbijt? Ga dan zeker voor Exotica, hiermee begint je dag in ieder geval goed!

Win een Novis Vita Juicer
Wil jij zelf ook kans maken op een Novis Vita Juicer, doe dan mee aan de winactie! Maak een foto van jouw favoriete juice of smoothie en upload de foto naar Twitter of Instagram, voorzien van een mention @vitajuicerNL en #vitamintwister. Meedoen kan vanaf nu tot en met 5 november, de twee meest originele inzendingen worden beloond met een Novis Vita Juicer. Klik hier voor de voorwaarden.

De Novis Vita Juicer is in 8 verschillende kleuren verkrijgbaar voor een advies verkoopprijs van € 459,00

Over de auteur

29 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen met vriend Tim, baby Vic (maart 2017), hond Senna en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017) en Cheesecake (2018).

Gerelateerde berichten

7 reacties

  1. Malou

    Gaaf zeg! Ga vandaag alles in huis halen om een mooie foto te maken, leuke samenwerking!! Vind het niet alleen een handig apparaat, maar ook een mooie design. Ik hou ervan!

    Beantwoorden
  2. Perry

    Het zijn vooral ‘zachtere’ groenten en fruit die je hier gebruikt. Hoe staat het met wortels en rauwe bieten? Kan deze machine dat aan met zijn 210 Watt?

    Beantwoorden

Laat een antwoord achter

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.