Zoals ik in de video van maandag al aangaf deel ik ook vandaag nog een Valentijns-videorecept met jullie. En dit is er eentje voor het perfecte Valentijnsontbijt. Vandaag laat ik je zien hoe je Wentelteefjes met Nutella en frambozen kunt maken. Ik durf te wedden dat je iedereen met dit ontbijt kunt verrassen. Geen Valentijn? Dan maak je het toch lekker voor jezelf. Neem van mij aan dat je daar ook bijzonder gelukkig van wordt!


Klik hier als je de video niet kunt zien.

Wat heb je nodig? (2 personen)

  • 6 sneetjes wit Casinobrood
  • 200 milliliter slagroom
  • 2 theelepels kaneel
  • 1 eetlepel vanillesuiker
  • 1 ei
  • 1 bakje verse frambozen
  • Nutella
  • roomboter
  • optioneel: poedersuiker

1. Doe de slagroom samen met het ei, de kaneel en de vanillesuiker in een diep bord en roer dit goed door elkaar tot een klontvrij mengsel.

2. Snijd de korstjes van het Casinobrood en drenk de boterhammen vervolgens in het slagroommengsel. Zorg ervoor dat beide kanten van het brood goed doordrenkt zijn.

3. Verhit een klontje roomboter in een koekenpan en bak hierin de boterhammen om en om een paar minuutjes tot ze mooi zacht en bruin gekleurd zijn.

4. Smeer één kant van de wentelteefjes direct in met Nutella. Als de wentelteefjes nog warm zijn smelt de Nutella namelijk lichtjes en dat is lékker!

5. Leg de wentelteefjes met Nutella op een bord en verdeel de verse frambozen hier overheen. Garneer met poedersuiker en serveer aan je liefje.

Wentelteefjes met Nutella en frambozen

Over de auteur

30 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen met vriend Tim, zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Senna en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017) en Cheesecake (2018). Sinds juni 2019 vind je de OMF Cheesecake Bakmixen in de schappen van verschillende supermarkten. Voor 2021 is de allereerste editie van de Ohmyfoodness Agenda nú te reserveren via de OMF Shop.

Gerelateerde berichten

6 reacties

Laat een antwoord achter

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.