Na al die zoete lekkernijen die voorbij kwamen in de afgelopen video’s werd het wel een keertje tijd voor iets hartigs. Vandaag deel ik een leuke partysnack met jullie die je zelf in een handomdraai vers kunt maken. In de onderstaande video laat ik je zien hoe je zelf kaasvlinders kunt maken. Qua ingrediënten heb je bijna niets nodig maar wat betreft het resultaat zijn ze geweldig.


Klik hier als je de video niet kunt zien

Wat heb je nodig?

  • 4 velletjes diepvries bladerdeeg of 1 pak vers bladerdeeg
  • geraspte kaas
  • kruiden naar wens

1. Verwarm de oven voor op 180°C.

2. Laat het bladerdeeg ontdooien en druk de plakjes aan elkaar zodat je een grote rechthoekige lap krijgt. 1 vel vers bladerdeeg is al groot genoeg, hier hoef je niets meer aan te doen.

3. Verdeel de geraspte kaas over het bladerdeeg en breng op smaak met kruiden of specerijen naar wens.

4. Rol over de lengte het bladerdeeg op tot het midden. Herhaal dit vervolgens ook aan de andere lange zijde van het bladerdeeg.

5. Plak de twee opgerolde helften tegen elkaar aan met een beetje water of losgeklopt ei. Wikkel de hele rol in aluminiumfolie en leg het even in de koelkast om op te stijven.

6. Snijd de rol bladerdeeg in plakjes van 2 – 5 millimeter dik. Verdeel de vlinders over een met bakpapier bekleedde bakplaat.

7. Bak de kaasvlinders in het midden van de oven in ongeveer 15 – 20 minuten goudbruin en gaar.

kaasvlinders

Bewaar dit recept op Pinterest!

Dit recept opslaan zodat je hem altijd kunt raadplegen als je wilt koken? Bewaar deze foto dan op een van jouw Pinterest borden.

Over de auteur

29 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen met vriend Tim, zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Senna en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017) en Cheesecake (2018). Sinds juni 2019 liggen ook de Ohmyfoodness Cheesecake bakmixen in de schappen van Jumbo en Albert Heijn.

Gerelateerde berichten

7 reacties

  1. Lot

    Ik had al eens geprobeerd om ze zelf te maken maar die waren waren te dik, ik denk dat het verschil is dat ik ze niet in de koelkast heb gelegd na rollen. Volgende keer zo proberen

    Beantwoorden

Laat een antwoord achter

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.