Na koekjes en pannekoeksandwiches is het vandaag de beurt aan echte chocolaatjes. Zie deze witte valentijnschocolaatjes meer als inspiratie want een echt recept kan ik het niet noemen. In een paar minuscule handelingen en heel weinig tijd tover je deze chocolaatjes op tafel en zeg nou zelf, ze zien er toch enorm schattig uit? Voor de chocolaatjes kocht ik K3 hagelslag die ik vond bij de supermarkt. Ideaal voor Valentijnsdag. Ik ben tijdens het maken van deze chocolaatjes weer ultiem lui geweest en heb ervoor gekozen de chocolade niet te temperen. Hierdoor moet je de chocolaatjes wel in de koelkast bewaren, anders smelten ze. En dat zou jammer zijn.


Klik hier als je de video niet kunt zien.

Wat heb je nodig? (15 stuks):

  • 100 gram witte chocolade
  • K3 hagelslag
  • bonbonvorm

1. Smelt de witte chocolade au bain-marie.

2. Leg een laagje van de hagelslag onderin de bonbonvormpjes en schenk hier de gesmolten witte chocolade overheen.

3. Tik met de bonbonvorm zachtjes op het aanrecht om eventuele luchtbellen te verwijderen.

4. Zet de bonbonvorm minimaal 3 uur in de koelkast zodat de chocolade weer kan opstijven.

5. Duw de witte valentijnschocolaatjes uit de bonbonvorm en bewaar ze in de koelkast.

Witte Valentijnschocolaatjes

Over de auteur

29 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen met vriend Tim, baby Vic (maart 2017), hond Senna en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017) en Cheesecake (2018).

Gerelateerde berichten

4 reacties

Laat een antwoord achter

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.