Het leventje als student met een bijbaan én een blog is druk. Gezellig en leuk, maar ook druk. Aangezien ik niet meer bij mijn ouders woon moet ik er ook voor zorgen dat er elke avond eten op tafel staat. Gelukkig ben ik gek op koken en doe ik het elke dag met alle liefde, maar zo heel af en toe kom je wel eens handen tekort en dan is het makkelijk om een lekker alternatief achter de hand te hebben. Wekelijks worden bij ons thuis de boodschappen bij Lidl gedaan -je bent een student of je bent het niet- en de kwaliteit van het eten is daar over het algemeen zeer goed! Wanneer je goed speurt kun je nog wel eens lekkere dingen tegenkomen en dan met name in de diepvries.

Al tijden geleden hebben wij in de diepvries de zakken kant en klare Paëlla ontdekt, een smakelijk en vullend gerecht als je niet zoveel tijd hebt om te koken.


Je vindt de Paëlla in de diepvrieskisten die vaak midden in de winkel staan, in een rode zak van 750 gram. Wanneer je alleen eet is één zak meeeer dan genoeg, met zijn tweeën -met name als één van de twee het mannelijke geslacht heeft- raad ik je aan anderhalve zak te gebruiken.


Verhit olie in een wokpan en doe de bevroren Paëlla erbij zodra de olie heet is geworden. Zoals je op de foto’s kunt zien is de Paëlla goed gevuld! Zoals een echte Paëlla hoort te zijn vind je er verschillende soorten vis in -waaronder garnalen en mosseltjes- maar ook een flinke dosis groenten -onder andere doperwtjes en peultjes- en kipstukjes. Het fijne van dit gerecht is dat het erg snel klaar is. Na vijftien à twintig minuten omscheppen is de Paëlla gaar. Mocht je het nog sneller klaar willen hebben dan moet je de Paëlla van te voren even ontdooien.

En dan, het resultaat na opwarmen….


… een bord lekkere, goudgele, dampende Paëlla! Natuurlijk kan kant en klaar voedsel nog altijd niet tippen aan vers gemaakt, maar neem van mij aan dat dit echt goed te doen is! Ondanks dat er veel ingrediënten in de maaltijden zitten proef je ze ook apart van elkaar nog erg goed.

Ik weet de exacte prijs van zo’n zak niet meer precies -het zal rond de twee à drie euro zijn-, maar voor weinig geld, moeite en tijd kun je op deze manier toch een lekkere maaltijd op tafel zetten!

Over de auteur

29 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen met vriend Tim, baby Vic (maart 2017), hond Senna en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017) en Cheesecake (2018).

Gerelateerde berichten

6 reacties

  1. Lydia

    Handige tip. :) Ik moet regelmatig kant-en-klaar eten voor mijn vriend achterlaten, en dat is nog een heel gepuzzel met variatie, houdbaarheid en gezond eten. Dit ziet er wel heel lekker en gezond uit. Zo’n zak in de diepvries biedt uitkomst! Ik heb de paëlla nog niet bij ‘mijn’ Lidl gezien, maar de volgende keer zal ik eens extra opletten of ‘ie er ligt.

    Beantwoorden
  2. Amber

    Ik wist niet dat ze daar paëlla hebben! Toch maar eens halen want ik vind het zo lekker, maar hier hebben ze het niet in de supermarkt dus ik heb het al 3 jaar ofzo niet meer gegeten als het niet langer is! :O

    Beantwoorden
  3. Cyriel

    Paella van de Lidle is heerlijk ! Kip garnalen mosselen alles zit er in. Je bent zo
    klaar echt een aanrader.

    Beantwoorden

Laat een antwoord achter

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.