Foodie in Madrid

O Madrid, wát een fijne stad is dat. Ik was er half oktober en ik kan je echt aanraden om een trip richting de zon te boeken als het hier in Nederland kouder, grauwer en regenachtiger begint te worden. Zo net na de zomer is het heerlijk om even een stap terug ... Lees meer...

Vijgenrol met noten

Dit is zo'n hapje voor op je borrelplank die je binnen no-time zelf kunt maken. Ik heb zelf bijna altijd wel een aantal zakken ongebrande noten in huis en daarmee heb je al 50% van de ingrediënten binnen. Je voegt namelijk alleen nog wat dadels en vijgen toe (... Lees meer...

Perenmoes met gember

Mocht je voor de feestdagen op zoek zijn naar een klein bijgerecht maar wil je het net even anders doen? Maak dan deze perenmoes met gember. Appelmoes kennen we namelijk wel en begrijp me niet verkeerd; heer-li... Lees meer...