Video: Piadine met mozzarella, tomaat en rucola
|
|
Video: Piadine met mozzarella, tomaat en rucola
|
| Porties |
| 4stuks |
|
|
Ingrediënten
- 4 piadines
- 4handenvol geraspte mozzarella
- 1 tomaatin plakjes
- 4handjes rucola
Instructies
- Verwarm de grillpan of grillplaat voor. Mocht je deze niet hebben dan kun je de piadines ook opwarmen in de oven of afmaken in de koekenpan.
- Bestrooi de helft van de piadines met mozzarella en verdeel hier de plakjes tomaat en rucola overheen.
- Vouw de piadines dubbel en leg ze een paar minuutjes onder de grill, net zolang tot de kaas gesmolten is.
- Serveer de piadines direct.