Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

Al jaren vraag ik me af waarom Hot Cross Buns niet populair zijn in Nederland. In Amerika horen ze echt bij Pasen namelijk en nadat ik ze heb gemaakt (en heb gegeten) snap ik niet waarom dit niet zo is in Neder... Lees meer...
Pompoenbrood

Pompoenbrood

Het liefst duik ik tegenwoordig iedere week de keuken in om vers brood te bakken, ik vind het zo ontzettend leuk om te doen! Pretzels, Bagels of dit Pompoenbrood, niets is wat mij betreft lekkerder dan een nog ... Lees meer...
Naanbrood

Video: Naanbrood bakken

Toen ik laatst bij Francesca een artikel zag over het maken van Naanbrood was het voor mij al vrij duidelijk dat ik dit ook heel snel moest gaan doen. Ik ben namelijk gek op Naan en vind het heerlijk om er een ... Lees meer...
Bagels

Bagels maken

Ik ga het serieus steeds leuker vinden om brood te bakken. Dit is trouwens ook een beetje ontstaan uit luiheid, nu ik een keukenmachine heb kan ik het brood met een deeghaak kneden waardoor ik niet minuten lang... Lees meer...