Indo Pulled Pork

Indo pulled pork

Ik ben sinds enige tijd lid van 'The Slowcookers' Facebookgroep, een groep waar héél veel inspiratie wordt gedeeld voor gerechten uit de slowcooker. Nu moet ik bekennen dat ik geen flauw idee had dat de slowcoo... Lees meer...
Lamskofte

Lamsköfte

Ik sta er altijd zo van de kijken wat internationale koks, of het nu chefs of thuiskoks zijn, kunnen presteren met vlees. In Nederland hebben wij toegang tot kwalitatief best wel goed vlees, maar op de een of a... Lees meer...
asperge preirisotto

Asperge/prei-risotto

Jaaaa, daar is 'ie weer hoor: een risotto recept! Het witte goud, oftewel de prachtige asperges, zijn alweer een aantal weken te koop en dat kan ik natuurlijk niet onopgemerkt voorbij laten gaan zonder een riso... Lees meer...
Thaise Pindarisotto

Thaise Pindarisotto

Als MEGA risotto-liefhebber (serieus, dit is na sushi mijn meest favoriete eten) varieer ik graag met dit gerecht. Tijdens een rondje Pinterest kwam ik een afbeelding tegen van Pindarisotto en ooh... Sowieso be... Lees meer...