Caprese plaattaartjes

Dat wij hier gek zijn op salade caprese is je vast wel duidelijk inmiddels. Ik maakte deze caprese plaattaartjes voor bij de soep en salade, maar ik denk dat ze ook goed te serveren zijn bij de borrel, misschie... Lees meer...

Caprese croissants

Al eerder las je op OMF over caprese, de sterke combinatie van tomaat, mozzarella en basilicum. Naast de salade, vind je ook een lekkere zomerlasagne en andere variaties op de traditonele caprese. Omdat deze co... Lees meer...
zomerse lasagne caprese

Zomerse Lasagne Caprese

Donna Hay bracht me met haar boek Simple Dinners op het idee voor dit gerecht. Al eerder maakte ik een open groentenlasagne, maar het combineren met mijn favoriete Caprese Salade was nog niet bij mij opgekomen.... Lees meer...

Antipasti salade

Antipasti betekent letterlijk voor de maaltijd en wordt in Italië dan ook meestal geserveerd als voorgerecht. Vaak bestaat het uit een schaal met Italiaanse vleeswaren, gegrilde groenten en diverse kazen. Ik be... Lees meer...