Zelf maken: Guacamole

Guacamole, heerlijk vind ik het. Om nacho chips in te dippen maar ook zeker bij vrijwel ieder warm Mexicaans gerecht dat hier op tafel staat. Het is heel makkelijk om gauw een potje uit de supermarkt mee te nem... Lees meer...

Beef taco’s

Toen wij in september 2012 in Los Angeles waren aten we iedere dag bij Mexicaans restaurant Cabo Cantina. Of nouja, restaurant.. meer een eetcafé. Ze hadden daar namelijk de lekkerste nacho's, taco's en burrito... Lees meer...