eendenborstcarpaccio

Eendenborstcarpaccio

Ben je er nog steeds niet helemaal uit wat je nou als voorgerecht wil serveren tijdens het Kerstdiner? Voor het gemak doe ik je nog een suggestie. Deze Eendenborstcarpaccio maakten Tim en ik vorig jaar als voor... Lees meer...
beef wellington

Beef Wellington

Het stond al tijden op mijn to-make lijstje en ik vond dat 'ie deze Kerst toch niet kon ontbreken op OMF: Beef Wellington, waarschijnlijk het favoriete gerecht van Gordon Ramsay wanneer je zijn Hell's Kitchen s... Lees meer...

Glühwein

Lekker even opwarmen na een winterse wandeling (of sneeuwballengevecht) doe je natuurlijk met een kop warme chocolademelk of glühwein! Deze winterse (warme) drank is altijd in overvloed te koop op kerstmarkten ... Lees meer...
snelle tiramisu

Snelle Tiramisu

Ik kan me voorstellen dat je na afloop van het kerstdiner niet zoveel zin meer hebt om nog heel lang in de keuken te staan voor het dessert. Of misschien is er wel een veel praktischer reden en staat je koelkas... Lees meer...

Kerststol

Elk jaar kijk ik er weer naar uit: Kerststol! Ik vind het heerlijk: zacht, smeerbaar amandelspijs, omhuld door vers brood gevuld met krenten en rozijnen, dit alles verstopt onder een laag poedersuiker. Gelukkig... Lees meer...