asperge preirisotto

Asperge/prei-risotto

Jaaaa, daar is 'ie weer hoor: een risotto recept! Het witte goud, oftewel de prachtige asperges, zijn alweer een aantal weken te koop en dat kan ik natuurlijk niet onopgemerkt voorbij laten gaan zonder een riso... Lees meer...
Preisoep

Lenterecept: Preisoep

Ik ben zo iemand die het eten van soep al gauw afschaft wanneer het weer wat warmer wordt. Van soep eten krijg ik het vaak nog warmer en daar zit je niet op te wachten in de lente of zomer. Toch maak ik zo af e... Lees meer...
aspergesoep

Aspergesoep

Zodra het witte goud weer te verkrijgen is, is het mijn doel om zo veel mogelijk verschillende recepten bedenken. Ik ben dol op witte asperges en de allereerste van het jaar eet ik sowieso op traditionele wijze... Lees meer...