Bazar

Hotspot Rotterdam: Bazar

Begin november was ik met Nanda een weekendje in Rotterdam. We werken beide voor hetzelfde hotel en konden gratis in een hotel van dezelfde keten in Dordrecht verblijven. Daar maakten we dus direct maar een wee... Lees meer...

Koken met een tajine

Een Tajine is het best te omschrijven als een Marokkaanse aardewerken stoofpot. Het is een schaal met een hoog kegelvormig deksel waarin gerechten worden gegaard in hun eigen aroma. Nog nooit eerder had ik met ... Lees meer...