Spaanse mosselen

Spaanse mosselen

Ik spring altijd een gat in de lucht als het mosselseizoen weer is geopend, ik ben namelijk dol op mosselen en grijp iedere kans aan om ze te eten. Toen ik laatst twee dagen in Gent was vanwege de Gentse Feeste... Lees meer...
Italiaanse mosselen

Italiaanse mosselen

Mosselen, ik ben er dol op. Gewoon lekker gestoofd in een beetje witte wijn met mosselgroenten en het liefst vergezeld door verse frieten of een stokbroodje. Na mosselen tientallen keren op deze manier te hebbe... Lees meer...
gegratineerde mosselen

Gegratineerde mosselen

Als de man des huizes per ongeluk thuis komt met vier kilogram mosselen in plaats van de geplande twee, wordt het tijd om te improviseren. Twee dagen achter elkaar mosselen eten is voor mij geen enkel probleem,... Lees meer...