Sushi snacks

Sushi snacks

Ik deelde laatst al eens een recept voor sushi zonder rijst en mijn sushisalade is ook nog altijd een favoriet hier in huis. Stuk voor stuk zijn het recepten waarbij je wel het goede van sushi hebt, maar niet h... Lees meer...

De sushi etiquette

Een paar maanden geleden kregen we tijdens de sushiworkshop in Hotel Okura een klein lesje sushi etiquette van een echte Japanner. Wat blijkt is dat ik het natuurlijk altijd fout heb gegeten en nog steeds doe. ... Lees meer...