lactosevrije tzatziki

Lactosevrije Tzatziki

Hetgeen dat ik het meeste mis sinds het begin van mijn lactose-intolerantie is het alles kunnen eten in restaurants. Hier thuis pas ik alles makkelijk aan, ik gebruik plantaardige room, sojayoghurt, eet sorbeti... Lees meer...

Tzatziki salade

Een paar weken geleden publiceerde ik het recept voor Tzatziki, de bekende Griekse (dip)saus met komkommer, Griekse yoghurt en knoflook. Donna Hay inspireerde me om de tzatziki uit elkaar te halen en te servere... Lees meer...

Tzatziki

Eén van mijn favoriete sauzen in de zomer is zonder twijfel Tzatziki. Een heerlijke sterke smaak door de rauwe knoflook die wordt toegevoegd, maar desalniettemin ook erg fris dankzij de komkommer. Tzatziki kun ... Lees meer...