Video: Kaas-Salami sticks

Als er bij een feestje warme snacks worden geserveerd ben ik om. Ik eet zoveel liever een bitterbal dan een toastje met paté en ik word gelukkig van pizzabites. Wat ik ook heel erg lekker vind zijn deze Kaas-Salami sticks. Ze zijn belachelijk eenvoudig om te maken en ik durf te wedden dat iedereen er gelukkig van wordt wanneer je besluit deze te serveren op jouw feestje. In de video van vandaag laat ik je zien hoe je ze maakt. Serveer ze direct uit de frituur met een beetje mosterd en als je geen frituurpan hebt gebruik je gewoon een pannetje met een laagje olie. Werkt net zo makkelijk!


Klik hier als je de video niet kunt zien.

Wat heb je nodig? (8 stuks)

  • 400 gram Extra belegen kaas
  • 8 plakjes salami (broodbeleg)
  • 1 ei
  • bloem
  • paneermeel

1. Snijd het ‘velletje’ van de kaas en snijd de kaas vervolgens in acht reepjes van ongeveer een centimeter dik.

2. Wikkel het plakje salami om de kaas. Zorg ervoor dat de salami aan de uiteinden van het blokje kaas niet teveel uitsteekt, anders wordt het zometeen lastig met paneren.

3. Doe het ei, de bloem en het paneermeel allemaal in een eigen kommetje. Klop het ei los.

4. Wentel de kaas-salami sticks eerst door de bloem, dan door het ei en daarna door het paneermeel. Herhaal deze stap vervolgens nog een keer voor iedere kaasstick zodat ze dubbel gepaneerd zijn.

5. Leg de kaassticks vervolgens minimaal twee uur in de vriezer.

6. Verwarm de frituurpan naar 180°C en frituur de kaas-salami sticks zo’n 4 – 5 minuten tot ze van buiten goudbruin zijn en de kaas van binnen licht gesmolten is.

Kaas-Salami sticks

Mocht je trouwens op zoek zijn naar meer inspiratie voor vleeswaar, check Vleeschwaar.nl! Ik ben ambassadeur van dit platform.

Bewaar dit recept op Pinterest!

Dit recept opslaan zodat je hem altijd kunt raadplegen als je wilt koken? Bewaar deze foto dan op een van jouw Pinterest borden.

Kaas Salami sticks

Join the Conversation

  1. Margot says:

    Hier zou ik in elk geval erg gelukkig van worden! Yum!

  2. Stephanie | Kookles Thuis says:

    Sabine, wat heb je toch een leuke ideeën! Ik geef kookworkshops en dit is echt een leuk hapje om te maken tijdens Fingerfood of Tapas. Dan maak ik ze iets kleiner dan hoeven ze wellicht minder lang in de vriezer. Ik ga ze in ieder geval uitproberen en misschien ook wel met (gedroogde) ham in plaats van salami en Manchego kaas. Yummie!

  3. Sieglinde says:

    Ohhhh, het water loopt me in de mond en het is nog maar half tien :) *gaatopzoeknaareensnack*

  4. Samantha - Daily Pleasures says:

    Leuk recept! Ga ik zeker eens proberen.

  5. Daniëlle says:

    O het water loopt me in de mond! Wat lekker en zo gemakkelijk! Die moeten gemaakt worden!

  6. Joseph says:

    Wat leuk ets m er salami in te doen!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Close
© 2011-2023 OhMyFoodness. Zowel beeld als tekst mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
Close