Voorbereidingstijd28 minuten min
Bereidingstijd20 minuten min
Totale tijd48 minuten min
Keuken: Engels, Iers
Trefwoord: aardappelpuree, comfort food, cottage pie, gehaktschotel, herfstrecept, ovengerecht, ovenschotel, shepherd's pie
*Je kunt ervoor kiezen om runderbouillon te maken met een bouillonblokje maar eerlijk gezegd is deze smaak wel veel minder intens dan die van een echt goede runderbouillon. Maak de bouillon bij voorkeur dus helemaal zelf of gebruik een goede die je kunt kopen in de supermarkt. Zel f gebruikte ik voor dit recept 'Runderbouillon (bone broth)' van de Kleinste Soepfabriek. Dit product is in ieder geval te koop bij Albert Heijn.