Ga terug
Recept afdrukken
No ratings yet

Banaan Kokos Blokjes (Healthy!)

Ingrediƫnten

  • 1 blok santen
  • 1 rijpe banaan hoe rijper, hoe zoeter
  • 1 tl honing
  • 1 vanille peul
  • een beetje kokosrasp

Instructies

  • Smelt op zacht vuur het blok santen en prak de banaan.
  • Als de kokos helemaal gesmolten is voeg je de banaan toe en roer dit goed door.
  • Rasp het merg uit de vanillepeul en voeg samen met de honing toe aan het kokosmengsel, roer nog even door.
  • Stort het geheel in een klein vierkant of rechthoekig bakje (ik gebruikte een plastic afsluitbare variant), strijk glad en strooi de kokosrasp erover. Laat even afkoelen op het aanrecht en laat vervolgens opstijven in de vriezer.
  • Na het opstijven snijd je het blok in kleinere blokjes.

Notities

Bewaar de blokjes in de vriezer.