Go Back
Bavette van de barbecue

Bavette van de barbecue

Recept afdrukken Pin recept
700 gr

Ingredi├źnten

  • 1 stuk Bavette 700gr
  • peper en zout

Instructies

  • Dep de bavette droog met een vel keukenrol om overtollig water eraf te halen. Smeer het vlees vervolgens in met een dun laagje olie.
  • Leg de bavette boven de kolen op de barbecue en grill het vlees vervolgens aan weerszijden donkerbruin. Let er wel op dat het vlees niet verbrandt!
  • Grill de bavette tot deze een kerntemperatuur van 45┬░C heeft bereikt. Pak het vlees in aluminiumfolie in en laat het 10 minuten rusten.
  • Bestrooi het vlees met peper en zout en snijd het tegen de draad in in repen. Serveer het direct.
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Vermeld @ohmyfoodnessnl of tag #ohmyfoodnessnl!