Go Back
Gevulde witlofschuitjes uit de oven

Gevulde witlofschuitjes uit de oven

Recept afdrukken Pin recept
2 personen

Ingredi├źnten

  • 4 stronken witlof
  • 1 rode ui gesnipperd
  • 1 rode paprika in blokjes
  • 1 prei in halve ringen
  • 120 gr Boursin Knoflook & Kruiden
  • 125 gr hamblokjes
  • 100 gr geraspte kaas

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180┬░C en vet een ovenschaal lichtjes in.
  • Kook de stronkjes witlof 5 minuten voor. Laat ze iets afkoelen en snijd ze vervolgens doormidden. Verwijder de harde, bittere kern van de witlof en leg de witlofschuitjes vervolgens naast elkaar in de ovenschaal.
  • Verhit een beetje olie in een koekenpan en bak hierin de ui, paprika en prei lichtjes voor. Schep de voorgebakken groenten samen met de hamblokjes door de Boursin en vul de witlofschuitjes met dit mengsel.
  • Strooi geraspte kaas over de gevulde witlof in de ovenschaal.
  • Bak de gevulde witlofschuitjes in het midden van de oven nog eens 15 minuten tot de kaas volledig gesmolten is en knapperig is geworden.
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Vermeld @ohmyfoodnessnl of tag #ohmyfoodnessnl!