Voorbereidingstijd20 minuten min
Bereidingstijd25 minuten min
Rusttijd10 minuten min
Totale tijd55 minuten min
Gang: hoofdgerecht
Keuken: Hollands
Trefwoord: hoofdgerecht, kerstmenu, lamsrack, vleesrecept
*Het is een beetje afhankelijk van de portiegrootte en het formaat van het lamsrack voor hoeveel personen dit gerecht is bedoeld. Het lamsrack dat ik heb bereid bestond uit 8 ribbetjes, 4 ribbetjes per persoon dus. Mocht je echter een grote hoeveelheid aan bijgerechten maken dan is dit wellicht ook genoeg voor 3 of 4 personen.