Bruschetta met tomaat
Een bezoekje aan Italië is niet compleet zonder meermaals bruschetta met tomaat te hebben gegeten. Ik ben er dól op, juist omdat het zo’n eenvoudig recept is waar je maar weinig voor nodig hebt. Dit is mijn basisrecept.
Een bezoekje aan Italië is niet compleet zonder meermaals bruschetta met tomaat te hebben gegeten. Ik ben er dól op, juist omdat het zo’n eenvoudig recept is waar je maar weinig voor nodig hebt. Dit is mijn basisrecept.
Tegenwoordig kun je bij de meeste supermarkten kiezen uit een gigantisch scala aan verschillende pastasoorten. Nu kennen we uiteraard de standaard spaghetti en macaroni natuurlijk wel, maar wanneer gebruik je nou welk soort pasta en waarom?
Ik leg het graag een beetje meer aan je uit en deel 10 populaire pastasoorten met je, inclusief suggesties voor lekkere recepten.
Een goed basisrecept voor Indonesische Rendang mag niet in je repertoire ontbreken. Dit is het recept waar ik altijd weer naar teruggrijp. Met een heerlijk zelfgemaakte boemboe en boterzacht vlees.
Gos, ik heb echt het idee alsof ik van vrijdag naar vrijdag leef de laatste weken. Ik hoorde om me heen al wat gemopper over …
Ratatouille is een Franse groentestoof die heel makkelijk om te maken is. Ideaal als je graag snel veel groenten binnen wilt krijgen en erg lekker om te eten met een knisperend vers stokbrood.
Ik ben dol op soep recepten uit de slowcooker en deze taco soep met kip heeft zó veel smaak. Het fijne is: alles mag tegelijk in de pot en de multicooker doet al het werk voor je.
Chimichurri is een van mijn favoriete salsa’s. Ik vind het zó lekker om te eten bij biefstuk, smashed potatoes of om het te verwerken in een wrap. Dit is mijn standaard chimichurri recept.
Ik wil het niet jinxen, maar ik zit er lekker in in januari. Waar normaal gesproken deze maand eindeloos lang lijkt te duren, vliegt ‘ie …