Kimchi maken
Kimchi is niet meer weg te denken uit onze keukens en zelf kimchi maken is heel leuk om te doen. Het is relatief eenvoudig, je moet tijdens het fermentatieproces alleen wat geduld hebben.
Kimchi is niet meer weg te denken uit onze keukens en zelf kimchi maken is heel leuk om te doen. Het is relatief eenvoudig, je moet tijdens het fermentatieproces alleen wat geduld hebben.
Zo, wat een schizofrene week was dit – vind je niet? Vooral wat het weer betreft bedoel ik dan, want waar we aan het begin …
Zelf appelmoes maken is helemaal niet zo lastig. En het fijne is: je kunt het helemaal naar smaak aanpassen. Voeg er bijvoorbeeld wat kaneel of vanille aan toe – super lekker.
Shakshuka recepten zijn er natuurlijk in tientallen variaties, maar dit is mijn ultieme basisrecept. Met dit recept kun je vervolgens makkelijk alle kanten uit.
We gingen afgelopen week van een heerlijk weekend met onze daktent in Zuid-Limburg naar (bijna) een week gevloerd op de bank liggen na een, geplande …
Deze Philly Cheese Steak is een heerlijke Amerikaanse klassieker met malse reepjes rundvlees, gekarameliseerde ui en een flinke hoeveelheid kaas. Dit is mijn favoriete recept om thuis te maken!